¿El exceso de proteínas puede causar daño?

Exceso de proteínas en la dieta: aumento de peso

Este "efecto secundario" es más bien un perjuicio para las personas que se esfuerzan por reducir su peso actual. Aunque la masa muscular es la cuestión aquí, los que trabajan para perder peso deben abstenerse de un exceso de proteínas y proporcionar las suficientes para cubrir sus necesidades diarias.

Exceso de proteínas en la dieta: riesgo de deshidratación

El consumo de una gran cantidad de proteínas intensifica el proceso de pérdida de agua, lo que en consecuencia puede provocar el riesgo de deshidratación. La razón es el exceso de nitrógeno que contienen las proteínas suministradas, que es lo que aumenta la excreción de agua del organismo. En este punto también vale la pena mencionar que la deshidratación aumenta la posibilidad de que se produzcan carencias de ciertos elementos, por ejemplo, de calcio, que es un componente fundamental de la dieta para mantener los huesos sanos y que los músculos funcionen correctamente.

Exceso de proteínas en la dieta: problemas renales

Hablando de nitrógeno, hay que añadir que su exceso provoca una carga más o menos molesta en los riñones. A su vez, la mencionada excreción de calcio hace que el elemento se deposite en las paredes de los riñones - el resultado es una condición muy popular llamada nefrolitiasis. La ingesta excesiva de proteínas no solo puede causar dolor en los riñones, sino también dañar realmente su buen funcionamiento y conducir a la alteración del funcionamiento óptimo de todo el organismo.

Exceso de proteínas en la dieta: acidificación del cuerpo

La acidificación del cuerpo causada por el exceso de proteínas está inextricablemente ligada a la alta saturación del sistema con ácido úrico - este compuesto provoca el debilitamiento de la condición y el funcionamiento de los riñones y el hígado, que son responsables de los mecanismos de limpieza. Una ingesta elevada de proteínas puede dar lugar a un alto nivel de metabolitos proteicos en la sangre, y luego provocar su acumulación en, por ejemplo, los tejidos blandos o las articulaciones. Esto aumenta el riesgo de desarrollar gota, que es una enfermedad reumática con fuertes dolores en las articulaciones.

Exceso de proteínas alimentarias: olor desagradable

El amoníaco, que es uno de los metabolitos de las proteínas, tiene un olor característico e intenso. El aumento de su nivel provocado por el exceso de proteínas en la dieta puede provocar un olor desagradable en el sudor y la orina, mal aliento (la llamada halitosis) y gases intensos. También cabe recalcar que el exceso de proteínas acumuladas en el intestino sufre procesos de putrefacción lentos. Esto, a su vez, provoca la formación del amoníaco mencionado anteriormente, que aumenta el riesgo de cáncer gastrointestinal.