Isotónicos - para los atletas
Los isotónicos son bebidas o polvos solubles en agua en los que la concentración de sólidos, es decir, los carbohidratos y las sales minerales, es muy similar a la concentración de fluidos corporales, gracias a lo cual se absorben de forma muy rápida e hidratan el cuerpo eficazmente, complementando al mismo tiempo los microelementos perdidos durante el entrenamiento.
Isotónicos - ¿para quién?
Los isotónicos están destinados a personas que practican deporte y hacen entrenamientos, tanto profesionales, como aficionados o con fines recreativos. Los isotónicos también se pueden consumir si hace mucho calor, cuando el cuerpo suda intensamente y aumenta el riesgo de deshidratación.
Isotónicos - ¿qué contienen?
Los isotónicos se componen principalmente de:
- agua: regula el desarrollo adecuado de los procesos metabólicos en el cuerpo (carbohidratos, grasas, proteínas) y elimina subproductos metabólicos (incluidas toxinas que deterioran el buen funcionamiento del cuerpo), es responsable de mantener la temperatura corporal correcta y es necesaria para el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal,
- carbohidratos: son una fuente muy importante de energía para todos los tejidos del cuerpo, su deficiencia causa debilidad y fatiga rápida, son responsables del trabajo del cerebro y le proporcionan energía, son el combustible para los músculos y regulan el metabolismo de las grasas (en caso de tener cantidad insuficiente de carbohidratos, las grasas no se queman completamente - en este caso se forman cetonas que son la causa de la acidificación del organismo),
- magnesio: participa en el metabolismo de los carbohidratos, grasas y proteínas, condicionando el suministro de energía a las células y tejidos, es responsable del buen funcionamiento del sistema cardiovascular, es un constituyente importante para huesos y dientes, reduce ligeramente la presión, es esencial para el buen funcionamiento de los músculos,
- potasio: participa en el transporte de nutrientes a las células, es un componente esencial de los músculos y del sistema nervioso, gracias al cual el cerebro se oxigena mejor y hace llegar todas las sustancias necesarias a los músculos para su buen funcionamiento,
- cloro: regula el metabolismo del agua y electrolitos en el organismo, así ayuda a que el nivel del agua en las células sea correcto y sea posible mantener el equilibrio ácido-básico, es esencial para la absorción de las vitaminas del grupo B,
- sodio: regula el metabolismo del agua en el organismo, es responsable del nivel de hidratación de las células y tejidos, contribuye a la excitabilidad de las células nerviosas y musculares, protege el cuerpo contra la pérdida excesiva de líquidos.
Además, muy a menudo los isotónicos contienen una cantidad adicional de vitaminas del grupo B. Estas vitaminas son responsables del funcionamiento del sistema nervioso y son esenciales para el buen funcionamiento de los procesos metabólicos. Las vitaminas del grupo B participan en el proceso de absorción de carbohidratos y su conversión en energía que alimenta el cerebro y los músculos.
Isotónico - ¡la composición es importante!
Los isotónicos son la mejor manera de hidratar el organismo cuando pierde una cantidad elevada de agua y minerales durante la actividad física intensa. El estado de deshidratación se puede intensificar si se consume agua limpia (la llamada bebida hipotónica), zumos o bebidas gaseosas (estas se denominan bebidas hipertónicas), que cargan el tracto gastrointestinal y son absorbidas más lentamente por el organismo. Los isotónicos contienen una cierta cantidad de carbohidratos (aproximadamente 5-8 gramos por 100 ml) y no contienen cafeína, incluyen edulcorantes ligeros (sorbitol, aspartamo, acesulfamo), jarabe de glucosa y fructosa, conservantes (por ejemplo, benzoato de sodio y sorbato de potasio), estabilizantes (por ejemplo, goma arábiga) y colorantes artificiales (caramelo, tartrazina, amarillo de quinoleína).
¿Cómo se toman?
Las investigaciones científicas han demostrado que, cuando hace mucho calor, una persona puede perder hasta 1 litro de agua por hora a través de la sudoración. Si es físicamente activa durante este tiempo, esta cantidad puede aumentar hasta 2-3 litros por hora. Durante el ejercicio, no es importante solo el agua que se pierde, sino también vitaminas, magnesio, sodio, potasio y cloro. Si el organismo pierde 1 litro de agua, la capacidad física y el rendimiento se reducirán significativamente, y el funcionamiento de los órganos internos individuales empeorará. Los isotónicos evitan que esto suceda. Bébalos con frecuencia a pequeños sorbos – se absorberán más rápido y mejor en el organismo. Las personas físicamente activas deben beber entre 200 y 250 ml de isotónicos cada 20-30 minutos durante el entrenamiento, y 500 ml aproximadamente 30 minutos después del mismo.
¿Son seguras las sustancias isotónicas?
Cada isotónico se somete a rigurosas pruebas y estudios antes de ser comercializado para comprobar su seguridad en el organismo humano. Sin embargo, antes de usar el producto es necesario leer y aplicar las instrucciones que el fabricante proporciona en el envase.
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