L-CARNITINE, EFFET, UTILISATION ET POSOLOGIE. FAVORISE LE BRÛLAGE DES GRAISSES ET LA CONSTRUCTION MUSCULAIRE !

C'est pourquoi il est intéressant de rappeler ce point et de présenter les activités anabolisantes de la L-carnitine.

1. Carence en L-carnitine

La synthèse de la L-carnitine dans le corps humain est peu efficace, donc ce composé doit être apporté par un régime alimentaire. Notre corps atteint une efficacité totale de la synthèse de L-carnitine après la première année de son existence et dans les premiers mois du développement du nouveau-né, la principale source est le lait maternel. C'est pourquoi les prématurés et les nourrissons, nourris avec des mélanges de substituts, sont particulièrement vulnérables aux carences. Les pénuries résultent également des facteurs suivants :

• défauts génétiques (insuffisance des protéines responsables du transport de la L-carnitine),
• alimentation inadéquate (par ex. végétariens),
• alimentation parentérale ou d'élimination, au cours de certaines maladies (par exemple le diabète),
• processus de vieillissement du corps,
• diarrhée chronique et utilisation de certains médicaments (p. ex. médicaments antiacnéiques) et chez les patients dialysés.

Un corps humain adulte contient environ 20 g de L-carnitine, dont 98 % s'accumulent dans les muscles. La carence en L-carnitine entraîne une myopathie, c'est-à-dire une maladie musculaire qui se manifeste par une faiblesse et une atrophie. La L-carnitine, en tant qu'agent anabolisant, est principalement destinée au traitement de certaines formes de myopathie et au traitement de substitution en dialyse. Elle est également recommandée pour favoriser le développement physique des prématurés et des bébés, pour l’amélioration de l'utilisation des protéines et pour la prise de poids chez les enfants sous-alimentés. Elle est également utilisée en gériatrie, car elle ralentit l’affaiblissement musculaire lié à l'âge et la perte musculaire.

2. La L-carnitine comme brûleur de graisses

Les études sur les sportifs ont confirmé que la L-carnitine diminue les graisses. Les muscles squelettiques et le myocarde puisent leur énergie dans la combustion des graisses pendant les longues périodes d'effort. L'administration de L-carnitine aux athlètes était supposée augmenter leur capacité d'oxygénation, leur capacité d'effort et économiser le glycogène musculaire pendant le travail physique sur une longue durée. Il a été observé que la supplémentation en L-carnitine augmente le niveau de consommation d'énergie et en même temps conduit à une réduction significative des tissus adipeux, sans affecter la perte de poids globale.

3. Effet de la L-carnitine

La L-carnitine est principalement responsable du transport des acides gras en direction des processus de combustion.  Elle participe également au métabolisme des acides aminés, à la production d'acétylcholine et stabilise les membranes biologiques (protège les fibres musculaires contre leur destruction). Tout cela est certainement important pour le déroulement des processus anabolisants, car la combustion efficace des acides gras fournit la plus grande portion stimulant la synthèse des protéines d’ATP. Les acides gras accumulés dans des tissus non spécialisés (tels que les tissus adipeux) lors de leur stockage sont toxiques pour les cellules de ces tissus, scientifiquement appelés lipotoxicité. Le même principe s'applique aux fibres musculaires et c’est la raison pour laquelle la carence en L-carnitine entraîne une atrophie musculaire. En liant les acides gras, la L-carnitine non seulement les introduits ensuite dans les processus de combustion, mais elle supprime également leur toxicité.

4. Activité anabolisante de la L-carnitine

La L-carnitine est bien connue et testée comme brûleur de graisse,mais elle est aussi un anabolisant très efficace. Elle provoque une absorption accrue des protéines et leur dépôt dans les tissus. L'activité anabolisante de la L-carnitine est confirmée avant tout par les résultats obtenus dans les dernières recherches avec la participation d'athlètes effectuant de la musculation.

Par exemple, dans des études sur l'influence de la supplémentation en L-carnitine sur l'amélioration des paramètres de la force mesurée dans des tests de sprint (Jacobs, 2010), différentes doses de L-carnitine ou de la cellulose comme placebo ont été administrées à des hommes s’entrainant à la musculation. Il s'est avéré que les meilleurs résultats dans l'amélioration de la puissance maximale et de la force musculaire moyenne, par rapport au groupe placebo, ont été obtenus avec la plus faible dose de L-carnitine - 1,5 g, tandis que les doses de 3,0 et 4,5 g ont été complètement inefficaces.

Dans une autre étude (Stephens, 2013), des athlètes amateurs ont reçu deux fois par jour, soit 80 g de glucides, soit 80 g de glucides plus 2 g de L-carnitine. Après une expérience de 12 semaines, il s'est avéré que les athlètes ayant pris des glucides ont pris en moyenne 1,8 kg de graisse et ont perdu 200 g de masse non graisseuse, c'est-à-dire principalement le tissu musculaire. Par contre dans le groupe glucide-carnitine, la masse de graisse n' a pas augmenté, mais la masse musculaire a augmenté de 400 grammes en moyenne.

Les effets positifs de la L-carnitine sur le gain de masse musculaire ont également été démontrés dans une étude avec la participation de... volontaires centenaires (Malaguarner, 2007). Les personnes âgées étaient divisées en deux groupes, l'un recevait quotidiennement de la L-carnitine et l'autre un placebo. Après six mois de supplémentation, il s'est avéré que le groupe placebo a vu une augmentation de la masse graisseuse et de la masse de tissus non graisseux, tandis que dans le groupe L-carnitine, la masse graisseuse diminuait et la masse musculaire augmentait.

5. La L-carnitine en comparaison aux hormones anabolisantes et cataboliques

Testostérone

La testostérone stimule la production de L-carnitine. L'administration de testostérone conduit à une augmentation linéaire du taux de L-carnitine, c'est-à-dire que plus la dose de testostérone est élevée, plus la concentration en L-carnitine est élevée. Cette relation fonctionne dans les deux sens, l'administration de L-carnitine entraîne également une augmentation du taux de testostérone.

Dans l'une des études sur les athlètes effectuant des entraînements musculaires (Kraemer, 2006), de jeunes athlètes amateurs ont reçu chaque jour 2 g de L-carnitine ou un placebo. Après trois semaines de supplémentation, en comparaison au groupe placebo, le taux de testostérone du groupe traité par la carnitine était plus élevé avant et après l'entraînement, tandis que le taux de cortisol était plus faible. Il a également été constaté que les muscles des athlètes du groupe carnitine, par rapport au groupe placebo, contenaient environ 25% plus de récepteurs androgènes, dont la concentration a continué d’augmenter de 25% après l'entraînement. Le fait que plus il y a de protéines dans les muscles, plus la croissance est rapide et plus le muscle est gros est un point important pour les athlètes.

Il convient également de mentionner l'une des études les plus intéressantes sur la relation entre la L-carnitine et la testostérone (Cavallini, 2004), qui impliquait des hommes plus âgés (âge moyen : 66 ans). Ils avaient été divisés en 3 groupes. Le premier groupe a reçu de l'amidon tous les jours pendant 6 mois comme placebo, le deuxième groupe de la testostérone et le troisième groupe de la L-carnitine. L'administration du placebo s'est avérée manifestement inefficace, alors que la testostérone et la L-carnitine amélioraient significativement la fonction sexuelle, le bien-être et l'endurance des hommes plus âgés, la L-carnitine ayant un effet beaucoup plus fort sur les paramètres érectiles.

Cortisol

À la suite de recherches sur la relation entre la L-carnitine et le cortisol (Alesci et Manola, 2004), il s'est avéré que la L-carnitine, d'une part, bloque la liaison des dérivés du cortisol avec ses récepteurs et, d'autre part, elle se lie elle-même à ces récepteurs. L'effet de liaison dépend du tissu. Dans les cellules du système immunitaire, la L-carnitine agit comme le cortisol. Par contre dans les cellules osseuses, contrairement au cortisol, qui réduit la masse osseuse, la carnitine a un effet positif sur la masse musculaire et osseuse. Par conséquent, on peut supposer que la L-carnitine diminue l'activité catabolique du cortisol.

IGF-1

La L-carnitine a un effet positif sur le développement et la croissance musculaire, par exemple en stimulant la synthèse de l'hormone tissulaire anabolisante la plus puissante, c’est-à-dire le facteur de croissance analogue à l’insuline de type 1 (IGF-1). Les recherches (Keller, 2011 et 2013) montrent également que la carnitine inhibe simultanément l'activité catabolique concurrente responsable de la dégradation musculaire.

Autres hormones

La L-carnitine augmente le niveau d'une hormone anabolisante puissante, c’est-à-dire l’oxyde d'azote et en même temps diminue le niveau des hormones tissulaires cataboliques : IL-1 bêta et TNF alfa. Sur cette base, on soupçonne que la carnitine bloque la production et inhibe l'activité de la myostatine, une protéine responsable de limiter le développement musculaire dans l'organisme.

6. Posologie de la L-carnitine

Tout indique que, pour que les muscles puissent se développer à un bon rythme, ils doivent être correctement saturés en L-carnitine et en créatine. Le seul problème est que la capacité de stockage musculaire de la L-carnitine est probablement supérieure à celle de la créatine, mais la première substance est environ 3 fois plus chère que la créatine. On suppose le plus souvent que pour une saturation complète des muscles, avec une supplémentation continue, 4 à 5 g de créatine par jour suffisent. Par contre, la L-carnitine sature complètement les muscles en 4 semaines avec une dose de 100 mg/kg de poids corporel. Dans le cas d'un culturiste moyen, cela donne par exemple 8 gélules de L-carnitine 1500 Extreme Olimp par jour. D'autre part, on constate qu’une dose plus petite sature aussi complètement les tissus musculaires, mais dans une perspective de terme. Par conséquent, le plus rationnel, pour le bon développement des athlètes s’entraînant à la musculation, semble être l'apport continu de créatine et de L-carnitine en doses : 4 et 2 grammes par jour (p. ex. 4 gélules Creatine Magna Power plus, 2 gélules L-Carnitine 1500 Extreme).