Le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?

Pourquoi le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?

Une nouvelle journée est synonyme de nouveaux défis. C'est pourquoi, au réveil, vous avez besoin d'une bonne dose d'énergie pour travailler à plein régime. Pour cela, il faut prendre un petit-déjeuner, qui est souvent considéré comme le repas le plus important.

Pendant le sommeil, le corps fonctionne au ralenti. C'est le moment où le corps a la possibilité de se régénérer complètement après une journée intensive. Cependant, le sommeil, en plus de renouveler l'organisme après des activités épuisantes, provoque un ralentissement du métabolisme. C'est grâce à lui que le corps et l'esprit peuvent tranquillement rétablir l'équilibre qui a été perturbé, par exemple, par des situations de stress, un effort psychophysique intensif ou la faim.

Combien de calories par jour un petit-déjeuner doit-il apporter ?

La quantité exacte de calories fournie par le petit-déjeuner dépend strictement du bilan énergétique de l'alimentation. On considère que le premier repas doit fournir entre 25 et 30 % de l'énergie du plan alimentaire de la journée. Cela signifie que pour un régime de 2500 kcal, le petit-déjeuner doit fournir 750 kcal d'énergie. Bien entendu, il ne faut pas oublier qu'il s'agit de valeurs conventionnelles et que la composition exacte du menu doit être adaptée aux besoins individuels.

Le repas le plus important de la journée - que doit contenir le petit-déjeuner ?

Au petit-déjeuner, l'accent est mis sur les aliments de la catégorie des céréales, en particulier ceux qui appartiennent à la catégorie des céréales complètes. Les produits tels que les flocons d'avoine, le pain complet ou le son de blé contiennent beaucoup de fibres précieuses, qui n'ont pas seulement un impact sur la fonction intestinale et l'état du microbiote.

Outre les fibres, il est bon que votre premier repas comprenne des formes complexes de glucides et des aliments essentiels riches en :

• protéines - sources animales et végétales (par ex, produits laitiers, viande, légumineuses)
• acides gras sains (par ex, fruits de mer, noix, graines, huile d'olive).

En outre, le repas le plus important de la journée doit comporter une portion de légumes et de fruits, qui sont une source de nombreuses substances précieuses, telles que des minéraux, des vitamines, les fibres susmentionnées et des antioxydants.

Quel est le bon moment de la journée pour prendre un petit-déjeuner ?

Il n'y a pas de moment conventionnel de la journée qui soit le plus approprié pour prendre un petit-déjeuner. Tout dépend vraiment de votre mode de vie. Cependant, il est préférable de prendre un repas dans les deux heures qui suivent le réveil. Ce délai est suffisant pour fournir à votre corps l'énergie nécessaire, ce qui vous permet de disposer de réserves optimales pour le reste de la journée.