Qu'est-ce que la curcumine et quelles sont ses propriétés dans le cadre d'une supplémentation sportive ?

Qu'est-ce que la curcumine ?

La curcumine est la principale substance active que l'on trouve dans une épice indienne appelée curcuma et qui est un composant de base du célèbre mélange de curry. Elle est surtout connue pour sa couleur jaune-doré, qui permet de varier l'aspect des plats et de leur donner une saveur très originale. Cependant, les propriétés de la curcumine ne se limitent pas seulement à la pratique culinaire et à la restauration. Son influence bénéfique et multidimensionnelle sur le corps humain était déjà appréciée dans l'Antiquité.

Quelles sont les propriétés de la curcumine ?

Selon de nombreux experts, la curcumine est un ingrédient actif extrêmement efficace qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. On pense souvent que l'extrait de curcuma (standardisé pour une teneur élevée en substance active ) peut s'avérer être une substance bénéfique pour la prévention des problèmes cardiovasculaires (par exemple, les maladies cardiaques ou la pression artérielle excessive), ce qui peut être associé à un effet positif sur le fonctionnement de l'endothélium des vaisseaux sanguins. Le potentiel antioxydant de la curcumine peut également être bénéfique pour réduire les conséquences du processus de vieillissement progressif. En particulier dans le cadre du maintien du corps en bon état et de la prévention des radicaux libres d'oxygène.

L'effet anti-inflammatoire présumé de la curcumine peut être utilisé pour maintenir une condition et une fonctionnalité optimales du système musculo-squelettique. L'extrait de curcuma est souvent recommandé pour les personnes exposées à une fatigue excessive ou à une tension sur les articulations. C'est pourquoi on le trouve souvent en combinaison avec d'autres substances (par exemple, la vitamine C, la glucosamine, la chondroïtine) qui favorisent l'état et la solidité des os, des ligaments et des tendons.

Il ne fait aucun doute que le principal ingrédient du curcuma a des propriétés bénéfiques pour le système digestif. L'une des utilisations traditionnelles de la curcumine a été son administration aux personnes souffrant de problèmes d'estomac et d'indigestion. Les fabricants de compléments alimentaires utilisent souvent sa combinaison avec un extrait de poivre noir, comme source de pipérine (une substance active tout aussi précieuse), pour favoriser son absorption quelque peu limitée dans le corps humain.

Selon certaines hypothèses, l'extrait de curcuma peut également avoir un effet positif sur votre bien-être. Certains scientifiques et études ont découvert que cet ingrédient de l'épice indienne peut être un complément alimentaire utile pour traiter la dépression, les troubles anxieux ou la mauvaise humeur. Cela est probablement dû à l'effet de la curcumine sur la sécrétion des neurotransmetteurs, qui peut être limitée pendant une période de tension excessive sur le système nerveux.