5 motivi per mangiare avocado

5 motivi per mangiare l'avocado: una ricca fonte di grassi

La ragione principale per cui vale la pena mangiare avocado è l'abbondante contenuto di acidi grassi insaturi e sani. Questi grassi, che rappresentano quasi il 15% (14,66 g in 100 g) del peso totale della frutta, sono principalmente acidi grassi omega sani - componenti essenziali e preziosi della dieta quotidiana, che devono essere forniti al corpo da fonti esterne.

5 motivi per mangiare avocado: una fonte di vitamine e minerali

Gli avocado contengono una serie di altri ingredienti altrettanto preziosi oltre agli acidi grassi insaturi. Il consumo regolare di questo frutto può essere un ottimo modo per ridurre il rischio di carenze di vitamine e minerali. Ogni frutto di avocado è una ricca fonte di:

• fosforo
• acido folico
• magnesio
• potassio
• sodio
• calcio
• vitamine A, C, E e K

L'avocado si sta dimostrando una componente benefica a sostegno del sistema immunitario. Oltre alle suddette vitamine e minerali, contiene anche glutatione, luteina e zeaxantina • sostanze con forti proprietà antiossidanti, che aiutano nella lotta contro i radicali liberi dell'ossigeno e contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

5 motivi per mangiare avocado: sopprime l'appetito eccessivo

Il grasso accumulato nell'avocado può prolungare la sensazione di sazietà, che può contribuire a ridurre il rischio di un'alimentazione incontrollata e a sopprimere l'appetito eccessivo. Inoltre, l'avocado contiene una grande quantità di fibre alimentari (6,7 g in 100 g) - uno dei componenti fondamentali per mantenere un intestino sano e sostenere la condizione della microflora batterica (il cosiddetto microbiota). Questo frutto (160 kcal in 100 g) può quindi essere utilizzato con successo durante la perdita di peso e durante la lotta con il grasso ostinato.

5 motivi per mangiare avocado: supporto completo

La presenza di un elevato contenuto di magnesio (29 mg in 100 g di frutta) suggerisce che il consumo regolare di avocado sarà utile per mantenere il corretto funzionamento del sistema nervoso. Inoltre, il magnesio, e con esso il potassio (485 mg in 100 g) e il calcio (12 mg in 100 g) presenti nell'avocado, hanno un prezioso effetto sul corretto funzionamento dei muscoli. Il citato potassio ha anche un prezioso effetto sulla regolazione della pressione sanguigna. Le vitamine A (146 UI in 100 g) insieme alla luteina e alla zeaxantina aiutano a mantenere una visione corretta.

5 motivi per mangiare avocado: gusto eccezionale

L'avocado tagliato a mezzaluna può essere servito come antipasto sano per stuzzicare l'appetito per i pasti successivi. Una polpa di frutta adeguatamente preparata è un'ottima aggiunta ai vari pasti. Tutto ciò che serve è un po' di succo di limone, un po' d'olio e un pizzico di sale e pepe nero appena macinato. Inoltre, l'avocado può essere usato come ingrediente per:

• piatti messicani e spuntini
• panini, toast e colazioni salate
• salsa sandwich spalmabile (guacamole)
• mousse e cocktail con l'aggiunta di integratori proteici
• creme da forno in stile casalingo e in forma