Che cos'è la curcumina e quali sono le sue proprietà nel contesto dell'integrazione sportiva?

Olimp Sport Nutrition
2020-09-16
Che cos'è la curcumina e quali sono le sue proprietà nel contesto dell'integrazione sportiva?

Le spezie possono essere efficaci come supporto per la dieta e la salute quotidiana? La curcuma e la curcumina in essa contenuta ne sono una perfetta conferma! Che cos'è questa sostanza e quali sono le proprietà benefiche del suo utilizzo?

Che cos'è la curcumina?

La curcumina è il principale principio attivo presente in una spezia indiana che si chiama curcuma ed è un componente base del popolare mix di curry. È nota soprattutto per il suo colore giallo-oro, che permette di variare l'aspetto dei piatti e di conferire loro un sapore estremamente originale. Tuttavia, le proprietà del curcuma non si limitano solo alla pratica culinaria e alla ristorazione. La sua benefica e multidimensionale influenza sul corpo umano era apprezzata già nell'antichità.

Quali sono le proprietà della curcumina?

Secondo molti esperti, la curcumina è un principio attivo estremamente efficace con proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Spesso si ritiene che l'estratto di curcuma (standardizzato per l'elevato contenuto del principio attivo ) possa rivelarsi una sostanza benefica per la prevenzione di problemi cardiovascolari (ad es. malattie cardiache o pressione sanguigna eccessiva), che può essere associata ad un effetto positivo sul funzionamento dell'endotelio dei vasi sanguigni. Anche il potenziale antiossidante della curcumina può essere benefico per ridurre le conseguenze del processo di invecchiamento progressivo. Soprattutto nel contesto del mantenimento dell'organismo in buone condizioni e della prevenzione dei radicali liberi dell'ossigeno.

 

Il sospetto effetto antinfiammatorio della curcumina può essere utilizzato per mantenere in condizioni ottimali le condizioni e la funzionalità del sistema muscoloscheletrico. L'estratto di curcuma è spesso raccomandato per le persone esposte ad un eccessivo affaticamento o ad uno sforzo sulle articolazioni. Pertanto, può essere spesso trovato in combinazione con altre sostanze (ad esempio vitamina C, glucosamina, condroitina) che sostengono la condizione e la forza di ossa, legamenti e tendini.

 

Non c'è dubbio che l'ingrediente principale della curcuma ha proprietà benefiche per l'apparato digerente. Uno degli usi tradizionali della curcumina è stata la sua somministrazione a persone con problemi di stomaco e indigestione. I produttori di integratori alimentari spesso usano la sua combinazione con l'estratto di pepe nero, come fonte di piperina (un principio attivo altrettanto prezioso), per sostenere il suo assorbimento un po' limitato nel corpo umano.

 

Secondo alcuni presupposti, l'estratto di curcuma può anche avere un effetto positivo sul vostro benessere. Alcuni scienziati e studi hanno scoperto che questo ingrediente della spezia indiana può essere un utile integratore alimentare per il trattamento della depressione, dei disturbi d'ansia o del cattivo umore. Ciò è probabilmente dovuto all'effetto della curcumina sulla secrezione dei neurotrasmettitori, che può essere limitata durante un periodo di eccessivo stress del sistema nervoso.