Dieta nella stagione calda - cosa mangiare, cosa evitare?

Cosa mangiare a dieta durante la stagione calda?

I pasti inclusi nella dieta durante la stagione calda dovrebbero essere leggeri e rinfrescanti. I piatti che possono essere preparati senza friggere o cuocere si rivelano una buona soluzione. A questo proposito, le zuppe di panna sono una buona idea (puntiamo sulle zuppe fredde in estate), così come le insalate, che possono essere completate con fonti di proteine complete, ad esempio sotto forma di formaggio o verdure leguminose. Grazie a ciò, saranno sazianti e si riveleranno preziose per gli sportivi nel contesto del mantenimento della massa muscolare.

I dessert rinfrescanti a base di frutta di stagione sono un'altra buona opzione. L'estate è il momento ideale per fragole, mirtilli, ciliegie, prugne e ribes. Oltre a una buona porzione di vitamine e minerali, contengono anche molti preziosi antiossidanti, che permettono di proteggere le cellule dagli effetti negativi dello stress ossidativo e dei radicali liberi dell'ossigeno (ad esempio a causa di intense radiazioni UV). Se combinati con noci e yogurt o latte vegetale, si possono preparare frullati estremamente sazianti che sono ugualmente adatti come una colazione veloce o uno spuntino pomeridiano.

Durante la stagione calda, la tua dieta dovrebbe fornire un apporto ottimale di acqua. L'idratazione regolare promuove il corretto funzionamento del corpo. Oltre alla tipica soluzione sotto forma di acqua minerale con frutta congelata e menta, vale la pena provare le bevande isotoniche come Iso Plus di Olimp Sport Nutrition. Il gusto rinfrescante e una solida dose di elettroliti ti aiuteranno a proteggerti dalla disidratazione - sia che tu faccia esercizio, che tu faccia una passeggiata o vada in spiaggia.

Cosa evitare nella tua dieta durante la stagione calda?

Le alte temperature non fanno bene ai pasti difficili da digerire. Pertanto, i cibi fritti dovrebbero essere lasciati fuori. Vale anche la pena di ridurre la carne rossa a favore della carne bianca o del pesce. La carne preparata in una vaporiera è una buona soluzione, perché non sovraccarica lo stomaco. Evitare i condimenti piccanti e salati.

Una dieta nella stagione calda non dovrebbe includere il consumo frequente di cibi gelati. Le bevande gassate fredde e il gelato possono avere una serie di effetti negativi, tra cui irritazione della gola, aumento del rischio di infezioni, shock termico, mal di denti e danni allo smalto. I prodotti refrigerati sono un'opzione molto migliore.

Dovresti anche evitare bevande energetiche, caffè, tè forte e alcol. Tutti i prodotti menzionati contribuiscono alla disidratazione dell'organismo, che può essere una seria minaccia alla salute durante la stagione calda. Durante l'estate è bene limitare la loro quantità al minimo necessario e affidarsi principalmente all'acqua minerale di cui sopra.