Semi di chia - scopri le loro proprietà e applicazioni!

Semi di chia: proprietà

Il seme di chia di piccole dimensioni nasconde un potenziale incredibile e una varietà di nutrienti diversi! Vale la pena menzionare all'inizio che la Salvia hispanica è un'eccellente fonte di proteine vegetali complete che aiutano a crescere e a mantenere la massa muscolare. Pertanto, la presenza di questi semi nei pasti vegani e vegetariani è pienamente comprensibile.

Un altro vantaggio dei semi di chia è il loro alto contenuto di fibre - questo, come è noto, permette loro di assorbire grandi quantità di acqua, che li fa gonfiare ed espandere nello stomaco. Questo aiuta a ridurre la sensazione di fame eccessiva e contribuisce a un significativo aumento della sazietà. Inoltre, l'apporto ottimale di fibre alimentari ha un effetto prezioso sul controllo del corretto peso corporeo e sull'efficiente perdita di peso.

Inoltre, i semi di chia sono anche una ricca fonte di acidi grassi essenziali polinsaturi Omega-3 che, come è noto, aiutano a mantenere il corretto funzionamento del cuore, del cervello e della vista. Inoltre, gli acidi grassi Omega-3 sono di natura esogena e devono essere forniti al corpo da fonti esterne.

Inoltre, la Salvia hispanica contiene:

• antiossidanti
• Vitamine A, C, E e niacina
• minerali come zinco, magnesio, rame e calcio

Semi di chia: applicazione

Come potete mangiare e usare i semi di chia nella vostra dieta quotidiana? L'indubbio vantaggio dei semi di Salvia hispanica è la loro piccola dimensione che permette di utilizzarli in vari modi. Uno dei modi più comuni è quello di usarli come aggiunta a frullati, budini o farina d'avena - il gonfiore rapido e intenso dei semi di chia rende il pasto più denso e soffice.

I semi di chia macinati possono essere utilizzati come aggiunta supplementare ai prodotti da forno, ad esempio il pane o il fondo delle torte dietetiche. È anche un'ottima e sana alternativa al popolare pane grattugiato e un buon addensante per tutti i tipi di zuppe e creme. I semi possono essere utilizzati anche nelle insalate (ad esempio al posto dei semi di girasole o di sesamo) o in un'interessante varietà di yogurt.

Inoltre, i semi di chia si abbinano bene con gli integratori di proteine. Il Whey Protein Complex 100% - un'eccezionale combinazione di un concentrato completo e di proteine del siero di latte isolate, disponibile in una dozzina di gusti sorprendenti - si rivelerà una buona scelta. L'integratore della marca Olimp Sport Nutrition permette un'integrazione rapida e senza problemi della dieta con proteine, che supporta la crescita e il mantenimento della massa muscolare e aiuta a mantenere la salute delle ossa.