Białkowe śniadania – przepisy

Białkowe śniadania – zalety

Nie ulega wątpliwościom, że białkowe śniadania są skutecznym sposobem na wzrost i utrzymanie masy mięśniowej. Pełnowartościowe proteiny pochodzenia zwierzęcego i roślinnego są fundamentalnym budulcem dla tkanki mięśniowej. Ponadto białko jest również cennym źródłem aminokwasów (m.in. egzogennych BCAA i EAA) wspierających utrzymanie optymalnego bilansu azotowego, co stanowi jeden ze sposobów na ochronę mięśni m.in. przed niekorzystnymi efektami wyczerpujących treningów siłowo-wytrzymałościowych.

Stosowanie białkowych śniadań z całą pewnością pomoże uporać się z dużym poziomem głodu i przesadnym apetytem. Proteiny zapewniają przedłużenie uczucia sytości i bardzo skutecznie wypełniają żołądek. Ich powolny proces trawienia umożliwia zapomnienie o głodzie na długi czas – zwłaszcza w przypadku roślin strączkowych, które niejednokrotnie dostarczają dużej porcji cennego błonnika pokarmowego. Dzięki temu podkręcają tempo przemiany materii i pomagają w szybszej utracie zbędnych kilogramów. Dlatego też białkowe śniadanie jest rekomendowane osobom w trakcie odchudzania i walki z uporczywą tkanką tłuszczową.

Przepisy na pyszne białkowe śniadania

Brak pomysłu na smaczne i pożywne białkowe śniadanie? Oto 4 propozycje, które pozwolą urozmaicić dotychczasowe menu i dostarczyć porcję niezbędnych protein!

Białkowe śniadania: proteinowa owsianka czekoladowo-malinowa

Do zagotowanych płatków owsianych należy dodać porcję odżywki białkowej Olimp Sport Nutrition Whey Protein Complex 100% o smaku czekoladowym, odrobinę jogurtu naturalnego i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy świeże lub mrożone maliny  i dekorujemy drobno posiekanymi orzechami.

Białkowe śniadania: wegański koktajl owocowo-warzywny

Idealna propozycja dla zabieganych! Do blendera kielichowego dodajemy banana, garść liści świeżego szpinaku, porcję czekoladowej odżywki białkowej Olimp Veggie Protein Complex oraz łyżeczkę masła orzechowego Olimp Peanut Butter Smooth. Składniki miksujemy do uzyskania gładkiego koktajlu – sycącego i smacznego posiłku na śniadanie przed planowanym treningiem!

Białkowe śniadania: wytrawne lub słodkie omlety

Przygotowanie omletów może być trudne, ale nie z marką Olimp Sport Nutrition! Dzięki Olimp Hi Protein Omelette można bez problemu zrobić pyszne omlety o dużej zawartości protein, które sprawdzą się zarówno na słono (np. z dodatkiem pomidorów, szynki i sera feta) lub na słodko (np. z owocami, gorzką czekoladą i orzechami nerkowca).

Białkowe śniadania: domowy humus

Pasty warzywne to idealna propozycja na białkowe śniadania, ale i świetny dodatek do innych posiłków (np. jako forma bazy do sosów). Gotowaną ciecierzycę należy połączyć z prażonym słonecznikiem lub sezamem oraz niewielką ilością oliwy. Całość doprawić ulubionymi przyprawami (np. pieprz czarny, słodka i ostra papryka oraz odrobiną soli), a następnie zmiksować przy pomocy blendera do uzyskania gładkiej masy.