Witaminy i minerały

Wówczas można sięgnąć po witaminy w postaci suplementów diety.

Witaminy – dla kogo?

W zależności od składu, witaminy w postaci suplementów diety mogą być przeznaczone dla:

• mężczyzn,
• kobiet,
• kobiet w ciąży lub planujących ciążę,
• dzieci,
• osób starszych,
• osób o obniżonym poziomie odporności,
• osób bardzo aktywnych fizycznie.

Co zawierają?

Na rynku dostępnych jest mnóstwo różnych preparatów witaminowych. Zawierają one zazwyczaj:

• witaminę A – odpowiedzialną m. in. za wzrost i kondycję kości oraz zębów, zdrowie i ładny wygląd skóry, funkcjonowanie wątroby i tarczycy, odporność organizmu, obniżającą poziom cholesterolu we krwi,
• witaminy z grupy B – potrzebne do utrzymania zdrowia mięśni, mające wpływ na trawienie węglowodanów, niwelujące stres, stabilizujące poziom apetytu, wpływające na prawidłowe działanie układu krążenia, 
• witaminę C – ma olbrzymie znaczenie dla funkcjonowania układu odpornościowego, odpowiada za zwalczanie infekcji oraz gojenie się ran, bierze udział produkcji kolagenu, przemianach tłuszczów, cholesterolu i kwasów żółciowych, ma działanie bakteriobójcze,
• witaminę D – jest niezbędna do zachowania zdrowia kości i zębów, reguluje wchłanianie fosforu i wapnia, ma wpływ na produkcję insuliny ora pracę serca, pobudza szpik kostny do produkcji komórek odpornościowych,
• witaminę E – będącą jednym z najsilniejszych antyoksydantów, chroniących komórki przed utlenianiem i niszczeniem, działającą przeciwzakrzepowo, opóźniającą procesy starzenia, zatrzymującą tlen w organizmie, przyspieszającą gojenie się ran,
• witaminę F – wspomaga ona odchudzanie, pomaga utrzymać dobrą kondycję włosów i skóry, łagodzi zmiany trądzikowe, chroni skórę przed niekorzystnym wpływem promieniowania słonecznego, usprawnia działanie gruczołów łojowych,
• witaminę K – wspomaga gojenie się ran, pozytywnie wpływa na działanie wątroby oraz układu krwionośnego, działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwgrzybiczo, bierze udział w procesach krzepnięcia krwi,
• witaminę P – ma wpływ na prawidłowe krążenie krwi w organizmie, obniża poziom cholesterolu, poprawia odporność organizmu, działa rozkurczowo na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych.

Co jeszcze zawierają preparaty witaminowe?

Witaminy są zazwyczaj uzupełnione o obecność tzw. mikro- i makroelementów, czyli pierwiastków chemicznych występujących w organizmie w ilościach śladowych, ale również niezbędnych do jego prawidłowego działania. Mikro- i makroelementy także występują w pożywieniu, ale w wielu sytuacjach konieczna bywa ich suplementacja. I tak w preparatach witaminowych znaleźć można:

• wapń (budulec kości i zębów, niezbędny do prawidłowej pracy serca), 
• chlor (będący ważnym składnikiem soków żołądkowych oraz śliny, biorący udział w regulacji gospodarki wodnej w organizmie), 
• magnez (niezbędny do prawidłowego widzenia, prawidłowego funkcjonowania mięśni oraz procesów krzepnięcia krwi), 
• fosfor (bierze udział w spalaniu glukozy, odgrywa ważną rolę w procesach anabolicznych i katabolicznych),
• potas (zapewnia prawidłową gospodarkę wodą organizmu oraz funkcjonowanie mięśni i nerwów, jeden ze składników soków trawiennych),
• sód (wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów, zapewnia zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej),
• żelazo (najważniejszy składnik hemoglobiny, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego),
• cynk (niezbędny do syntezy insuliny i nasienia u mężczyzn, bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczy),
• miedź (bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek, kości i kolagenu, odgrywa ważną rolę w metabolizmie kwasów tłuszczowych),
• mangan (bardzo ważny dla płodności mężczyzn, reguluje funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, jest elementem kości i skóry),
• jod (niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, wpływa na tempo procesów metabolicznych),
• chrom (reguluje poziom cholesterolu i kwasów tłuszczowych, bierze udział w procesach metabolicznych białek),
• selen (bierze udział w eliminacji wolnych rodników i metali ciężkich, a także w przemianie hormonów tarczycy).

Czy witaminy są bezpieczne?

Każdy preparat witaminowy przed wypuszczeniem na rynek przechodzi szereg badań, które mają na celu sprawdzenie jego bezpieczeństwa i oddziaływania na ludzki organizm. Warto mieć świadomość, że niekorzystny dla zdrowia ma zarówno niedobór witamin (awitaminoza), jak i ich nadmiar (hiperwitaminoza). Dlatego suplementację preparatami witaminowymi należy prowadzić tylko w określonych sytuacjach i zawsze w dawkach zalecanych przez producenta na opakowaniu danego specyfiku. Podstawowym źródłem witamin, mikro- oraz makroelementów w pierwszej kolejności powinna być dieta.