Jabłka i gruszki – 5 przepisów zimowych

5 zimowych przepisów na jabłka i gruszki: pieczona owsianka

Płatki owsiane przygotuj wedle instrukcji na opakowaniu. Gdy już napęcznieją, przełóż je do naczynia żaroodpornego, następnie dodaj pokrojone w kostkę jabłka i gruszki, posiekane drobno orzechy (np. włoskie lub nerkowca). Całość posyp cynamonem i kardamonem. Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika (150°C) i piecz do momentu, aż owoce będą zarumienione. Po wyciągnięciu nałóż porcję na talerz i posyp startą gorzką czekoladą oraz polej gęstym jogurtem naturalnym – idealny zimowy przepis na słodkie śniadanie lub pyszny podwieczorek do kawy i książki!

5 zimowych przepisów na jabłka i gruszki: koktajl imbirowo-czekoladowy

Jabłka i gruszki obierz ze skórek, usuń z nich gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć owoce do blendera, następnie dodaj łyżeczkę odtłuszczonego kakao oraz suszony imbir. Całość zalej mlekiem lub napojem roślinnym (np. mlekiem migdałowym) i dodaj 1 miarkę ulubionej odżywki białkowej (np. Olimp Whey Protein Complex 100% lub Olimp Veggie Protein Complex o smaku czekoladowym). Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji – gdy koktajl okaże się zbyt gęsty dodaj do niego nieco wody i ponownie zblenduj.

5 zimowych przepisów na jabłka i gruszki: cynamonowy serek wiejski

Serek wiejski wraz z pokrojonymi w kostkę jabłkami i gruszkami przełóż do wysokiego naczynia. Na patelni podpraż ziarna słonecznika z niewielką ilością soli i po ostygnięciu dodaj do pozostałych składników. Całość dopraw cynamonem i wymieszaj – przygotowany serek może posłużyć jako samodzielny posiłek lub jako pasta do kanapek na słodko.

5 zimowych przepisów na jabłka i gruszki: naleśniki z musem jabłkowo-gruszkowym

Naleśniki przygotuj wykorzystując wysokobiałkową mieszankę Olimp Sport Nutrition Hi Protein Pancakes – jak na zimowy przepis przystało wybierz smak piernikowy. Gdy pancakes będą gotowe przygotuj mus owocowy. Do garnka wrzuć pokrojone jabłka i gruszki, które należy dusić na wodzie pod przykryciem. Dla lepszego aromatu można dodać kilka goździków. Gdy owoce zmiękną zdejmij na chwilkę pokrywę i dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego. Całość należy mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Przygotowanym musem należy posmarować naleśniki.

5 zimowych przepisów na jabłka i gruszki: jogurt ze złocistymi owocami

Gęsty jogurt naturalny (np. islandzki typu skyr) należy przełożyć do dużej miski i rozmieszać nieco z wodą oraz porcją odżywki białkowej (np. Olimp Whey Protein Complex 100% o smaku podwójnej czekolady). Na niewielkiej ilości tłuszczu (np. olej kokosowy) należy podsmażyć pokrojone jabłka i gruszki z mieszanką przypraw – kurkuma, imbir, odrobina czarnego pieprzu oraz cynamon. Przełóż owoce do miski z jogurtem, a całość udekoruj kleksem z masła orzechowego lub drobno posiekanymi orzeszkami.